Bashamichi Steak & Seafood, Japanese BistroBashamichi Steak & Seafood, Japanese Bistro

Bashamichi is named after the first road in Japan where horse drawn carriages transported American, other foreign diplomats, and merchants through the port city of Yokohama in the 1860s. Our bistro finds its home on historic El Camino Real, also once a wagon trail, which connected California missions from the mid 1600s-1800s. We hope that you enjoy a savory culinary experience here at Bashamichi, a crossroad where prime steak, fresh fish, and Japanese favorite dishes come together.

 

馬車道の名前の由来は1858年にアメリカが江 戸幕府に開国を要求し、日米通商修好条約が結 ばれました。これによって貿易のため横浜港が 開かれ、横浜の関内に外国人居留地が置かれま した。その関内地域と横浜港を結ぶ道路のうち の1つとしてこの道は開通し、外国人はこの道 を馬車で往来しており、当時の人々にその姿は 非常に珍しく、「異人馬車」などと呼んでいた ことから、この道は「馬車道」と呼ばれるよう になったそうです。
当レストランも1600年代から1800年代に渡り 伝道者が馬車で往来したEl Camino Realに所在 しております。 馬車道ではアメリカの美味しい牛肉や新鮮な魚 が日本の料理と一緒に味わえる食の架け橋とな る事を皆様に提供したいと願っております。